ナポリタン?イタリアン?
●もぐもぐスタジオ●
どうも、モグモグです。
いかがお過ごしでしょうか?
今宵は、
レシピの旅にしばしお付き合いくださいませ。
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今回のもぐもぐ飯は、
えっ??
材料これだけ????
シンプルイズザベスト!!
誰でも簡単プロの味
「ナポリタン」です。
賄いでスタッフが
もぐもぐ食してました😌
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レシピ
【所要時間】
・10分程
【材料】※1人前
・パスタ 100g
・オリーブオイル 15㏄
・玉葱 半分
・ベーコン 2枚
・ゆで汁 60cc
・仕上に
・オリーブオイル 適
・パルメザンチーズ 適
・胡椒 敵
【雑学】
発祥は日本!!
戦後、横浜にある洋食レストランに来ていた
進駐軍の米兵がスパゲッティにトマトケチャップをかけて食べていたことに発想を得て考案されたのがナポリタンです。
なぜナポリタンという名前??
フランス料理では、
トマトで味付けした料理にナポリ風と名付けるのが一般的でした。
イタリアのナポリは今でもイタリア有数のトマト産地ですが、昔から良質なトマトができることで有名でした。
そのため、トマト味の料理をナポリ風と命名するようになったようです。
そこから、考案されたのかも⁉️
諸説あります。
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星の数程ある動画の中から
ご視聴いただきありがとうございます😊
また、お越しください😌
https://www.instagram.com/mogumogustudio
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忙しい日々の合間に訪れた人が、
『ほっこり』とできる場所でありたい。
そんな箸休めの時間を作れればと思っています。
少しでも、おもしろいと思って食に興味を持っていただけたら幸いです。
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ではまた